Day 7
Total weight loss: 1.7 kg/3.75 pounds
Thoughts on body: I started off feeling disgusted by myself, I didn't even want to look in the mirror. It's a little bit better, but I still don't like the way I look. I've noticed some change on my tummy, but that's about it.
Thoughts on body: I started off feeling disgusted by myself, I didn't even want to look in the mirror. It's a little bit better, but I still don't like the way I look. I've noticed some change on my tummy, but that's about it.
Description of the week: Whew, so it's been one long week! I was super
busy most of the time and had so much to do, but I still managed to cook most
of the meals we had and I think I did a pretty good job for a beginner! We did
go out to eat yesterday (Sunday), but I think I chose wisely and ate accordingly for the rest of the day. I didn't lose any weight since yesterday, though. Regarding working out, I failed completely - went for a long walk and had a small panic attack so I had to walk to my local grocery store huffing and puffing like a crazy person. Otherwise, it's actually been pretty fun! I've loved cooking and I have to say, pretty much everything I made was just so, so good! My favourite would have to be ... oh God, do I really have to pick?! Everything was so good!
I thought I would share some changes I made with my food
lately just for inspiration. To clarify, I am not doing anything like a
gluten-free or paleo diet, I just don't have enough knowledge about that kind
of stuff, so I'm trying to make small changes and hoping for the best. Mostly
I've been really trying to avoid processed foods and cook most of my stuff
myself – I work from home, so there's pletny of time. Here are some things I've
been trying lately.
Coffee
If you are like me, you cannot stay awake without having
some coffee. I like my coffee semi sweet and with a splash of milk (though I
sometimes go for black as well). I really couldn't skip my coffee, so I am
using skim milk (which I used before) and Stevia instead of sugar. I get my
Stevia in our local drugstore (drogerie Markt), it's pretty inexpensive and I
use about one quarter of a teaspoon, because it's so sweet!
Sandwiches & bread
Sometimes you gotta fix up something quickly, and I do love
sandwiches. I love using whole wheat bread and ciabattas, and I really want to
learn how to make my own bread as well. Another great option is pita bread. I
would say just steer clear of white bread and even black, as apparently they
use coloring in it! I will keep you updated on making my own bread. Regarding
sandwiches, my favourite toppings are lettuce, tomatoes, baked sliced chicken
breast and avocado. Another great combination is prosciutto and rocket.
Instead of using mayo or cream cheese, I love drizzling a bit of balsamic
vinegar over my sandwiches.
Drinking
Pasta & rice
Guys, I love pasta. Like, love. I could eat it every day! So
instead of eating regular, I decided to switch over to whole wheat. It's
actually pretty good and has a lot of taste to it! Regarding sauces, I just use tomato sauce and some vegetables
thrown in. Add some seasoning (I like oregano and basil) and you're set. You
can even add a sprinkle of Parmesan, because hello, cheese. Another great sauce
is tomato and mushrooms – super simple and really delicious. These are pretty
basic, so I will try to come up with some new recipes as well. Pasta is really
high in calories, so make smaller portions and eat slowly – it's actually
pretty filling! I've also switched over to brown rice which I realized I prefer,
it's really good.
Sweets
I don't have a major sweet tooth, but I do get cravings from
time to time. One of my favourite recipes are these Raw Cocoa Nut & Date
Bites, which I adapted from one of my favourite blogs, Skinnytaste. I used to
make a lot of raw desserts, but they have lots of nuts, which are high in
calories – these are healthy fats, but when I make a cake, I eat it too. So 6
slices of a cake made with about half a kilogram of nuts? Not the best choice
if you're limiting your calories. If you have more self control than yours
truly, go for it.
Meat & fish
I'm not a big meat eater, even though I actually love eating it, it's quite expensive to eat meat everyday. I mostly make
chicken and turkey – stir fry is great, and I also love baked chicken in
coconut milk. Another great option is rolling chicken meat in flour (whole
wheat, possibly), then in egg whites, and baking on a teaspoon of olive oil. We had this the other day and it
was so good! Regarding fish, I really don't eat a lot, because they kinda sorta
repulse me. I'm okay with fillets and very okay with sushi, but having a whole
fish on my plate is really not appetizing to me. I like rosefish, though it has
a lot of bones. I also love tuna steak, which is super expensive, so I almost
never have it. For sushi, I love anything basically!
Snacks
I am totally guilty of snacking like cray cray, and I used
to have two bowls of (buttered) popcorn every time I watched a movie – I kid
you not. I prefer fresh fruit, you can make guacamole, or healthy cookies. I
also absolutely adore smoothies! Be careful with your ingredients if you're
keeping track of calories – use skim milk instead of yogurt, or if you want a
bit of flavour I love soy milk with vanilla (Hofer has a great inexpensive
one). I just add frozen fruit – I sometimes freeze it myself, but if you buy
it, make sure it's unsweetened. I also love Greek yogurt topped with walnuts
and agave – yum. You can also top it with fresh fruit, or frozen – just heat it
up in a saucepan.
So those are some really simple changes you can make to your
diet, even if you do not want to use serious weight, you can eat a bit
healthier! :) Again, I am no expert, but this is just what has been working for
me. Let me know what kind of recipes you would like to see - would you also be interested in 1200 calories meal plans? I know this scares a lot of you, but I actually have 5 meals per day almost every day (except if I'm not hungry) and it's really not bad at all.
Takele objave so pa prava motivacija za zdravo prehrano! :) Meni pogosto zmanjka idej, kaj bi si lahko še pripravila, da bi bilo dokaj zdravo.
ReplyDeleteIn tako kot si napisala, tudi če nočemo shujšati nam zdrava prehrana ne bo škodila. Samo to marsikdo ne razume in vseprevečkrat potem slišim: "Joooj, a si na dieti da to ješ...itd. saj boš ja čisto shirana." In takim razlagat o malce bolj zdravi prehrani, me ja gledajo kot bi z lune padla in potem se jaz počutim neumno -.-
Hvala! <3 Drugače se pa strinjam, okolica res ne razume tega. Ali so komentarji v stilu 'omg premal ješ, stradaš se' al pa 'a res, a to boš pa kr pojedla, a se ti ne zdi, da si že dost'. Pol maš še razne pametnjakoviče, ki ti razlagajo, kok ful so testenine zdrave, da moraš sam skenslat omako, pa da res ni nobene škode, če poješ Cezarjevo solato s pohanim piščancem in majonezo, ker to je pa ja solata. Pa tut doma je težko, ker dostkrat kuhajo in si moram potem sama, pa so vsi užaljeni, če nočem jest. Dostkrat slišim, da sem se res zredila, ko se pa lotim hujšanja me pa noben ne podpira. :( Tko da sama okolica je meni veliko bolj stresna kot hujšanje, ker je res non stop pritisk kaj in kako delat, skos te zasipavajo z nekimi čudežnimi dietami ... Ne vem, meni je res naporno to in je edina težka stvar pri samem hujšanju, ker jest po takem načinu mi res ni problem. Je treba mal pojamrat. :P x
DeleteNeki ti povem, jaz zadnje pol leta zdravo jem oz natančneje bolj 4 mesece. To pomeni, da sem večinoma črtala ogljikove hidrate (jem polnoznrate testenine, polnozrnat kus kus in kruh s semeni, to je skoraj to) in uvedla veliko več sadja in beljakovin. Z zelenjavo imam probleme, ker je večinoma ne jem.
ReplyDeleteImam pa vseeno zelo pester izbor živil in jedilnik.
Glede okolice se pa ne sekiraj, jaz sem se že navadila in požrem čisto vsak komentar, ker mi je neumno sploh odgovarjat ljudem ki mi govorijo "omg ti hiraš".... Jaz jem ful, imam tudi off dneve ko si privoščim kaj sladkega, najraje si sicer naredim sama kakšne sladice.
Drugače ti pa priporočam zdrave in poceni sladice.
3 beljaki, 1 rumenjak, 5 žlic kokosove moke, 2 žlici pirine moke, limonin sok in vinski kamen. Premešaj, v pečico..pride super biskvit, ki ga narežeš na koščke, čez pa lahko poliješ vroče gozdne sadeže.
Presne kroglice, uporabi mlete manjdle in lešnike, dodaj malo kokosvega masla, dateljnov, kokosove moke in pravega kakava...vse skupaj zmešaj in oblikuj kroglice.
Super se sliši! :) haha, js sm malo drugačna in pač ne morem požret tega, ampak se ful skregam - moja šibka točka. Mmmm to kar si opisala se sliši njami! Presne kroglice pa dostkrat nardim, ja! :) x
DeleteRes je super brati takšne objave, ker dajo motivacijo in ideje za kakšen obrok :)), ampak se mi zdi 1200 kcal res premalo oz je to predvsem odvisno od tvoje teže, višine, starosti in fizične aktivnosti. Nebi se rada delala pametna al kaj, ker sem tudi sama mislila kakšno leto nazaj, da je važno le, da se zaužije manj kot se porabi in da za vse velja enaka količina kcal, če hočemo shujšat, ampak sem potem izvedela, tudi na lastni koži, da če bom uživala premalo kcal, se bo čez nekaj časa napredek ustavil in se bom začela redit, ker bo telo začelo delat zaloge. Če bo teh 1200kcal delovalo zate super, drugače ti pa priporočam, da si preračunaš glede na to formulo:
ReplyDeleteŽenske: BMR = 655 + (9,6 x teža v kg) + (1,8 x višina v cm) - (4,7 x starost v letih)
in rezultat množiš z 1,2 (če nisi fizično aktivna ali zelo malo), z 1,375 (lahka vadba 1-3x na teden), z 1,55 (srednje zahtevna vadba 3-5x na teden), z 1,725 (naporna vadba 6-7x na teden) ali z 1,9 ( zelo intenzivna vadba, fizično delo vsak dan). Če želiš shujšat od dobljenega števila odšteješ približno 15% in dobiš idealno količino kcal na dan. Kot sem že rekla, nočem se delat pametna ampak se mi je zdelo prav, da delim to s tabo.
Samo za primerjavo: jaz zdaj začenjam tudi testirat kako deluje to štetje kalorij in moj minimum je 1635,55 kcal na dan pri 164cm, 58 kg in za začetek lahkotni vadbi 1-3x na teden. No mogoče pa ti na koncu vseeno pride na 1200kcal ;)
Joj Maja kok sm zdej računala. :P Je prišlo okrog 1600, ampak js si res ne upam tok jest. Ful me je strah, da bo šlo nazaj gor ... No, sej dejansko mi ni tok težko, nisem lačna, dobr jem ... Bom vidla, kakšen bo napredek. :) Hvala za nasvete x
DeleteJa vem, grozno je videt te velike številke :D Ampak dejansko pomaga :) Saj lahko recimo dva tedna probaš s 1600, po potem vidiš,kaj se dogaja s težo, če ostaja ista ali se zvišuje zmanjšaš, drugače pustiš. Ampak če ti zdaj ustreza 1200 kcal pusti tako, pa boš videla čez dva-tri tedne kaj se bo zgodilo. Če se ti bo napredek ustavil malo zvišaj kcal, da pospešiš metabolizem, ker pri nizkih vnosih se mi zdi, da se tudi metabolizem upočasni. Vsaj tako sem jaz razumela, ko so mi dopovedovali, naj zvišam vnos :)
DeleteMoja mami je pred kratkim nasla recept za zdrav kruh, priprava pa je baje cist lahka, ona pravi da najlazja stvar na svetu. Meni je ful dober kruh, zdaj sem jo ze nekajkrat prosila da naredi tega namesto belega :) lahko delim recept, ce zelis :)
ReplyDeleteManca! Hvala za oba komentarja, ful si mi polepšala dan, res lepo! <3 Bom zelo zelo vesela recepta za kruh, ja! :) x
Deletesuper tole prebrat! :) js polnozrnate testenine in rjav riž jem že ful dolg in mi je dejansko še bolš k če bi blo iz bele moke. vode tud js premal pijem, je pa usaj to kul, ker nism neki zasvojena s sokovi ipd. :D ribe in use kar je povezano z morsko hrano bi nonstop jedla, ampak je nažalost predrago usak dan to jest, pa še sami se mi res ne da to kuhat oz.niti nimam časa. največji izziv mam zdejle, da se odpovem čokoladi pa da mal manj jem sladoled (I'm addicted, no shame! :D)..oo pa btw, tečt sm šla danes! I feel olympic :P
ReplyDeleteše na naslednje uspešne tedne, olee! xx
Sok je like moje življenje Maruša! :P Js sm prej spila po 2 1.5 litra jabolčnega na dan, sladkanga itak. Fo shame! Morsko hrano mam sicer rada - dons mava kozice, sam npr. na morske sadeže mam tako uizi alergijo, tko da je mal zoprn. :/ Sej ribe mam rada po okusu, sam moji doma skos delajo cele in js res nemorm, k če je koža pa glava zraven me kr mine živet. Ej glede čokolade ful priporočam te presne kroglice, ker majo res chocolate-y okus! Sladoled pa fro yo, itak. Pa tečt! Kok si pridna. Js sm šla na sprehod in sm še dons čis izmučena. :P x
DeleteKar nekaj časa sem razmišljala ali naj napišem komentar ali ne, saj se bojim da ne bo dobro sprejet. No, kakorkoli, vedite da pišem dobronamerno.
ReplyDeleteSuper pridne ste vse, ki ste se odločile jesti oz. živeti bolj zdravo. tudi sama tako živim. Lahko se zahvalim svoji mami, ki je vedno kuhala zdravo, in je to naučila tudi mene.
Naj vas opozorim ... ne slepite se s tem, da so polnozrnate testenine zdrave. Ali pa, da je suho sadje zdravo... raje dejansko pomislite kako določena živila delujejo na vas kot posameznika. Na primer: mene osebno že rezina doma pečenega, polnozrnatega kruha redi. Zato tega ne jem več oziroma ga pojem RES eno rezino enkrat na teden. Razni ovseni kosmiči ali musliji prav tako. Ne govorim da to velja za vse - ampak lotite se zdavega življenja kot analize vašega telesa. ne vem če se bom prav izrazila, upam da boste razumele. Potem so tu še razna sladila, ki so večinoma le potuha. Pa da ne boste mislile, da je meni lahko in da to kar tako pišem...seveda se pregrešim, seveda imam dneve ko si privoščim kaj sladkega ampak recimo le ob rojstnih dnevih ali praznikih kar je res okoli 10x letno! Za krizne trenutke pa jem črno čokolado. Pa tudi krompir je precej zahrbtna zadeva...In sadje ima ogromno sladkorja, tudi če je sadni, je vseeno še vedno sladkor... raje kot banano pojem skodelico gozdnih sadežev, lahko dodam še dve veliki žici puste skute in cimet. to so moji novi posladki :D
Sedaj sem počasi dobila svoje prehranjevalno ravnoteže, nisem neka blazna suhica, ampak počutim se odlično. Kljub temu da sem se vedno počutila dobro v svoji koži se sedaj še boljše, in imam ogromno motivacije za naprej. najbolj pa zato ker vem da sem sama sebe tako dobro spoznala. Srečno, in upam da vas nisem razjezila!
Hej! :) Nič ne skrbi, da bi koga razjezila, mene nisi, za druge mi je pa v bistvu vseeno - saj samo delimo svoja mnenja, a ne? Res me veseli, da si našla nekaj, kar ti ustreza. Jaz osebno sem si izračunala, koliko sem pojedla v enem dnevu in kalorije so bile krepko čez 3000, zato se mi zdi pomembno, da jih malo bolj kontroliram. :) Glede na to, da sem popolna začetnica, se mi zdi čisto v redu, kako sem stvar zastavila, še večje spremembe bodo pa že prišle s časom. Tudi testenin (pa čeprav polnozrnatih) ne jem več toliko, mogoče 1x na teden polnozrnate testenine ali pa rjav riž. Kruha itak skoraj nič ne jem ... Mislim pa, da ne bom stroga tako kot ti - ne me narobe razumet, res se mi zdi super, ampak jaz enostavno nimam toliko volje in se bom včasih tudi pregrešila, ker mi pač paše! :) Trenutno se tudi jaz počutim super, imam ful energije, normalen spalni cikel, nisem toliko utrujena, dobre volje sem ... Tako da očitno nekaj kar delam mojemu telesu paše. Vsakemu svoje v takem primeru verjetno res drži. Hvala za tvoj komentar in čestitam! x
DeleteSe strinjam popolnoma! tvoj začetek je super, ker mislim da bi drugače samo obupala in ne bi mogla biti vztrajna. Meni je bilo ravno štetje kalorij najbolj naporno, zato sem potem začela z drugačnim sistemom, ampak to se vsak posebej odloči, za tisto kar mu je lažje. Sedaj se mi je nekako spremenil pogled na hrano, rada jem, se ne omejujem toliko pri količini kot pri vrsti... itd. No, kasneje ko sem začela opažati rezultate, sem dobila še motivacijo za malo telovadbe.Ampak res maaalo :D Prej pa... če mi je kdorkoli rekel da bi bilo dobro zame kaj miganja... niti slučajno in pod nobeno mučilno napravo!
DeleteHvala za odgovor, pa še to, tvoj blog je zelo simpatičen! Ga redno spremljam! Lepo se imej
Jaz jaz pa ravno obratna pri ribah. Tistih filejev ne maram, ta konkretne ribe bi pa skos jedla, haha. Sam kaj ko jih niti pripravit ne znam... XD Drugače je pa moja mami začela sama kruh pečt ker ma ene alergije in ne sme kvasa jest in je TOK dober. Tak bolj kompakten pride, ampak meni je ful všeč. Pa opažam, da se samo od enega kosa zelo najem, medtem ko bi lahko na tone kupljenega kruha pojedla pa še vedno ne bi bila sita. Če hočeš, ti lahko dam recept. Bom naslednjič gledala kako ga bo pripravila. :)
ReplyDeleteI've just stumbled upon your blog and I absolutely love your posts. I'm currently trying to make healthy lifestyle changes too but it's a little trickier for me being coeliac too as all gluten free food is incredibly fattening!
ReplyDeleteY http://techbunny.net/
http://www.zenska.si/recepti/predjedi-prigrizki/recept-hiter-zdrav-kruh/ evo, sem ga našla na internetu :)
ReplyDelete